jean schulteis débute sa carrière dans les années 70 avec la comédie musicale la révolution française, puis il devient rapidement musicien de michel jonasz et maxime le forestier. son premier album sort en 1978, entre-temps il a été musicien au sein de l'ochestre dévolu à jacques martin pour son émission dimanche martin.
en 1981 la chanson confidence pour confidence triomphe sur les ondes, cette chanson avait une construction particulière relevant de la poésie; chaque demi-vers commençant par la même syllabe que la fin du demi-vers précédent, ce qui a pour effet de créer une cadence inusitée généralement.
il sortira 5 albums jusqu' en 1991 mais la recette ne fonctionne plus, mais il produit julie piétri, jeanne moreau et philippe cataldo,le soutien d' un unique tube
il compose des génériques pour la télévision tels les émissions de collaro, il redevient pianiste pour michel sardou, michel berger, serge lama, johnny hallyday et bien d' autres encore...
en 2003 il fut le prof de musique pour la star académy, bref un personnage aux multiple facettes chatoyantes.