geoffroy couteau est né à dreux et commence par pratiquer la gymnastique à haut niveau jusqu' à 12 ans,une chute le contraint à l' arrêt et il débute le piano à 16 ans, il intègre le CNSM de paris en 1999 pour en sortir diplômé en 2002, il entre en cycle de perfectionnement la même année.
il étudie également la musique de chambre, il gagne plusieurs grands prix et commence à se produire dans toutes les salles françaises, la musique de chambre occupe une place importante dans ses concerts, sur le label intrada il incarne à merveille le répertoire de brahms.