dimitris saroglou est né à athènes, il continue ses études musicales au CNSM de paris ou il reçoit un premier prix de piano et de musique de chambre, il bénéficie des conseils des plus hautes autorités musicales tels pierre sancan, nikita magaloff, jean hubeau, aldo ciccolini et gyorgy sandor, il se produit et enregistre aussi bien avec orchestre qu' en récital à la radio et à la télévision.
il participe aux principaux festivals et joue en concert avec des musiciens comme yun bashmet, augustin dumay, gérard poulet, tedi papavrami, michel lethiec, lionel peintre, sylvia vadimova, yossif ivanov, et avec aussi des ensembles.
il est aussi compositeur et professeur, fondateur et directeur artistique du festival de vexin.