jérôme mondésert est un organiste et claveciniste français qui étudie l'orgue avec jean boyer et harald vogel, le clavecin avec huguette dreyfus, il obtient plusieurs prix et le diplôme d'études supérieures musicales du CNSM de Lyon, il se produit régulièrement au sein des ensembles akademia, allégorie et hortus musicalus, avec lesquels il participe à de nombreuses productions discographiques, titulaire du certificat d'aptitude au clavecin il enseigne actuellement le clavecin et la basse au conservatoire régional de Nancy, il enseigne à l'académie d'été de dieppe ainsi que des stages de clevecin à sarrebourg.
a Strasbourg il est organiste titulaire de l'église saint-paul ( orgue mésotonique garnier et grand orgue walcker) et de l'église sainte aurélie (orgue andré silbermann de 1718 en projet de restauration), il est un membre influent de l'ensemble allégorie autour d'emmanuelle guigues (viole de gambe) et marie garnier marzullo ( cornet à bouquin), il a participé avec l'organiste damien simon à l'enregistrement d'un double cd aux deux orgues de l'église saint-Paul à Strasbourg, il donne régulièrement des concerts en tant que soliste et continuiste et ainsi participe aux plus grands festivals.